26年前，來自越南的紅錦遠嫁來台，卻不姓遭逢先生病逝。為了獨自撫養女兒成長大，她努力經營家鄉美食餐廳，二十年過去，已在台北開了四間店面。而長大成人的女兒馨妍，也以越南麵包為題創業，延續母親對越南美食的熱情。訪談中，馨妍分享第一次回越南過年的特別經驗，也提到自己在成長過程，從未沒有排斥這個身份，卻也不會特別向旁人提起。而之所以想做越南麵包為主題的店面，是因為這曾是媽媽的夢想，也是從小最愛的越南飲食。