台灣每間大學各有出色亮點，根據英國高等教育調查機構QS近日公布的「2026年世界大學學科排名」中，進步幅度最大的是國立高雄餐旅大學的「飯店與休閒管理」，由第45名竄升至第23名，進步幅度達22名。國立高雄餐旅大學創校30周年，近年在企業界評價上升，不只在《天下學習Cheers快樂工作人》2026企業最愛大學生中，奪得在技職大學排名中第9名，還被《遠見雜誌》連續多年評比在「服務業領域」大學生表現最佳，近年將AI科技應用於餐旅上，讓台灣餐旅發光發熱。