在印尼，我多數在傍晚時分吃狀元糕，每晚社區外好不熱鬧，有許多流動攤販經過叫賣，有一攤在賣狀元糕，印尼人稱之「Kue Putu」。和台式狀元糕有別，印尼狀元糕餡料不用花生粉或芝麻粉，採用椰糖，咬一口就爆漿，多了驚喜，蒸好的狀元糕，撒上新鮮，經蒸煮後的椰絲，再用芭蕉葉包裹，或墊上一片芭蕉葉增香裝飾。