一顆看似簡單的水煮蛋，其實藏著不少細節，名廚詹姆士過去就在IG分享，因為太太進行飲控，每天早上都會準備水煮蛋，他也親自示範如何煮出好吃又好剝的版本，能讓蛋白Q彈、蛋黃濕潤滑順，口感恰到好處。另外，女星藍心湄也曾公開自己的「9分鐘煮蛋法」，吃起來竟帶有「蟹膏」的風味，兩種水煮蛋做法各有特色。