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身為重度奶茶愛好者,夏天最享受的事莫過於加入滿滿冰塊、大口暢飲。然而,在炎熱的午後守著火爐熬煮茶葉,光想就覺得大汗淋漓。為了尋找能快速製作、口感又不打折的 冰奶茶製作方法 ,我終於在 KALDI 發現了這一瓶便利神器!
無糖派也瘋狂!專業紅茶專賣店開發的濃縮液

HOMER「皇家奶茶基底 無糖」 375日圓(含稅)※KALDI參考價格
這款由 HOMER 推出的「 」,是專為紅茶專賣店研發的專業級產品。標榜100%使用 阿薩姆紅茶 茶葉,一開瓶就能聞到芳醇的茶香與濃郁感。

最讓我心動的是它是「無糖」配方!對於平時不嗜甜的人來說簡直是福音,不僅喝起來清爽無負擔,想喝甜的朋友也能根據心情自由添加糖漿或蜂蜜,靈活度極高。
黃金比例 1:1,忙碌早晨也能享受極致美味

使用方法非常簡單:在裝滿冰塊的杯子中,將 奶茶基底與牛奶以1:1的比例混合 即可。

省去了繁瑣的煮茶與冷卻時間,轉眼間就能泡出一杯充滿高級感的皇家奶茶!這對忙碌的上班族來說,是早晨快速補給能量的最佳選擇。

口感驚人地醇厚扎實,阿薩姆特有的茶感在圓潤的牛奶中完美平衡。自己沖泡茶葉時常會遇到太澀或茶味太淡的問題,但使用這款 紅茶濃縮液 ,完全不需要技巧,隨手一倒都是絕不失敗的美味。
不止加牛奶!變化吃法讓夏天更清爽

這款基底液的魅力在於它的多變性。
嘗試將茶基底與 碳酸水 調和。冰紅茶的清香伴隨氣泡的爽快感,再擠入一點檸檬汁,絕對是消暑首選。加上幾顆棉花糖或一球冰淇淋,瞬間變身下午茶名店的華麗單品。
進階版:大人系的「紅茶阿法奇朵」

除了糖漿以外,如果想增加甜味,也推薦 放上棉花糖或冰淇淋 。
可以像甜點一樣享用。
也可以做成阿法奇朵風

想換點口味嗎?試試將紅茶濃縮液淋在香草冰淇淋上,打造 紅茶版阿法奇朵 (Affogato) 。建議淋得比平常多一點,讓濃郁茶香與香草甜味交織,苦甜平衡的風味讓人欲罷不能。

這瓶 HOMER 皇家奶茶基底 真的會讓人忍不住大口暢飲,一不留神一整瓶就見底了。如果你也在尋找讓夏日飲品變得更豐富有趣的方法,這款產品絕對值得不斷回購!
◎本文經 授權刊登,原文 ,作者為ROOMIE編集部。
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