※本文章為 經重新編輯後發佈。 Text and Photographed by

每次用餐都會使用的「心愛餐具」。

筆者家中也有幾件，但其實我也會使用一些用途有點特別的器皿。

簡約且耐用的製菓器具

iwaki 「布丁杯 100mL」 605日圓（含稅）

iwaki 的「 」顧名思義，是為了製作布丁而設計的玻璃容器。

尺寸有 100mL 和 150mL 兩種。

我最喜歡的一點是它非常耐熱！因為是做布丁用的杯子，所以微波爐、烤箱、蒸鍋都沒問題。

因為耐高溫，也能放入洗碗機。這種耐用性正是它好用的原因。

我家有 2 個 100mL 和 2 個 150mL 的杯子，可以疊放收納不佔空間，這點也很令人開心。

最初是為了當作製作布丁或果凍的模具而購買的，但實際上做布丁的次數大概只有幾次……。

儘管如此，我每天都在使用它，是因為它的「非正統」用途實在太方便了。

無論和食、西餐或中餐，都能完美融入餐桌

例如在盛裝少量的開胃菜或配菜時，當作小缽使用尺寸剛剛好。

因為有深度，所以帶湯汁的料理或長形的食材也能放入，加上是透明簡約的杯子，不論和、洋、中式料理都很百搭。

在接下來的季節，吃冷麵的機會變多，這個尺寸用來裝沾麵水也再適合不過了。

多虧了透明且輕薄的玻璃材質，增添了清涼感，讓餐桌看起來是不是變得更有質感了呢？

用 100mL 的裝辛香佐料，150mL 的裝醬汁，整體感十足！

這也是我非常喜歡的一點。

從熱騰騰的配菜到冰涼的甜點都能勝任

因為可以微波，所以裝入配菜加熱後直接端上桌也沒問題！

不僅不會增加多餘的洗滌負擔，平常的配菜看起來也變得時髦了。就連從超市買回來的現成配菜，看起來也像精緻的小菜（おばんざい）一樣呢。

此外，它也能作為冷酒的清酒杯使用。

在飲用前稍微放入冷凍庫，就能在冰涼的狀態下享受冷酒。

當然也能作為甜點杯。因為是耐熱玻璃，用來盛裝淋上熱騰騰濃縮咖啡的香草冰淇淋（阿法奇朵）也沒問題！

玻璃材質易於清洗

簡約的玻璃材質，好洗且油污容易去除，這也是我非常喜歡的地方。

這是一件幾乎找不到缺點、萬能到讓我瘋狂向身邊的人推薦的名品！

◎本文經 授權刊登， ，作者為ROOMIE編集部。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。