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5月27日(週三)9點開始的「 」是個不容錯過的促銷活動,從防暑降溫等季節性商品到 3C 配件、日用品等各類商品皆有優惠。
在截至 6 月 2 日(週二)23 點 59 分的活動期間,熱愛購物的 ROOMIE 編輯部成員們將從眾多促銷商品中,挑選出讓他們覺得「就是這個!」的精選好物。
這次要從居家廚房類別中,為大家介紹「NITORI 的多功能砧板」!
※價格等顯示內容為撰文當時的資訊。促銷期間價格可能會有變動,請務必確認銷售頁面。
比自然解凍更省時的「解凍板」
大家平時都使用什麼樣的砧板呢?
雖然挑選標準有很多,像是尺寸或材質等,但我在 NITORI 發現了一款 1 枚 4 用的多功能砧板!

那就是「附磨刀器解凍板砧板」。
乍看之下只是一塊普通的黑色砧板,但其實正反兩面的用途完全不同。

正面可以當作砧板使用,背面則是解凍板。
據說只要把冷凍的肉類或魚類放在上面,就能比自然解凍更快速地完成解凍!
實際愛用的撰稿人測量了解凍所需的時間進行驗證,結果……

準備了兩塊重量大約相同的雞腿肉,兩塊都冷凍得硬邦邦的。
其中一塊雞腿肉採用自然解凍,另一塊則放在 NITORI 的砧板上解凍。

2 小時後,自然解凍的那塊依然處於冷凍狀態。

連表面都沒有融化。

另一方面,放在 NITORI 砧板上的肉,大部分都已經解凍完成,達到可以料理的狀態了!
解凍完成後,只要將鋁板面翻過來,就能立刻開始料理。
這點真的非常厲害!
附帶磨泥器與磨刀器

便利之處還不僅於此。
角落的部分設計了辛香料用的磨泥器,可以快速磨好生薑泥等,非常方便。
不需要特地拿出磨泥板,還能少洗一件餐具。

此外,提把旁邊的部分竟然是菜刀用的磨刀器!
在覺得「菜刀好像有點鈍了……」的時候,能順手磨一下,真的很令人感激……。
這絕對是值得擁有一塊的好物

當然,作為砧板它的表現也很優秀。由於砧板是黑色的,切紅蘿蔔或菠菜等容易染色的食材時,污垢也不明顯。

邊緣附有防滑設計,即使不墊抹布也不易滑動,可以安心地進行料理。
在這次的促銷中,36.7×25cm 的 L 尺寸正有優惠,千萬別錯過喔~!
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◎本文經 授權刊登, ,作者為ROOMIE編集部。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。