早起喝一杯水是不少人維持健康的關鍵，不過無毒教母譚敦慈提醒，日常飲用水除了過濾處理之外，最好在晚上時段煮水，因為晚上的水停留在水管的時間較短，比較不容易累積或殘留重金屬，水煮沸後也能開蓋，以小火再加熱3到5分鐘，讓可能產生的加氯副產物「三鹵甲烷」揮發掉。