魚統處採購加工 盈餘撐漁業

【明報專訊】漁護署向本報表示,魚類統營處透過公開競投方式,至今向水務署採購合共5578斤由船灣淡水湖出產的淡水魚,其中包括2457斤大頭魚、2221斤鯪魚和900斤鯿魚,分別佔總採購量44%、40%及16%,魚統處將之加工處理後出售,產品在扣除採購成本、加工生產、物流運輸及宣傳等開支後,能收回成本;由於魚統處為非牟利機構,所得盈餘會用於支持本地漁業發展。