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灣區手記:腸粉品味 /文:尚東美
Ming Pao
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June 1, 2026, 4:30 p.m.
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Original
【明報專訊】有天飯局上閒聊又講起預製菜,朋友A說現時速凍點心技術日新月異,某著名品牌的速凍蝦腸已經不輸茶樓出品。不料此語焫着另一朋友B,直言A「沒品味」,B說自己連茶樓的腸粉都絕不會點,更何况是速凍的「科技嘢」?
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