非遺六月下周辦「高峰會」 設宴推廣非遺飲食

【明報專訊】推廣非物質文化遺產傳承的「非遺六月」活動本月舉行,其中下周將於故宮館舉行「非遺高峰會」,主辦方期望透過學術研討及實務經驗分享,探討如何保育及傳承本港非遺文化。另外,主辦方與故宮館餐廳合作,峰會當晚設宴,以具非遺特色菜單(見表)招待來賓。非遺六月主席劉智鵬昨稱,歡迎全港餐廳參考菜單,一同推廣非遺飲食文化,「菜單無所謂版權的,總之香港非遺係屬於大家」。