

Shirakuma。主要撰寫咖啡器具、設計雜貨、科技配件等評論。重視使用的舒適感與器物散發的氣質,深受功能與設計結合、極簡且美觀的事物吸引。在京都從事寫作與編輯工作的同時,也經營著精品咖啡店「Neoki(ネオキ)」。
對於咖啡愛好者來說,旅行或出差時最困擾的,莫過於早晨第一口喝不到心儀的咖啡。
如果能在當地的咖啡店購買是最好的,但若住宿地點附近沒有店,有時就只能用濾掛包湊合一下。
在出門在外沖煮咖啡的幾項阻礙中,最讓人頭痛的莫過於電子秤了。
過去我也曾帶過幾次,但不僅重又佔空間,加上它是精密儀器,甚至曾在攜帶過程中損壞過……。
由於今年出差行程較多,我一直想著要如何解決這個問題。
口袋尺寸的咖啡電子秤

watchget 「口袋數位電子秤」 2,000日圓(含稅)※截至撰稿時
解決這項煩惱的救星,就是 watchget的「 口袋數位電子秤 」 。
watchget 是一家中國的咖啡器具品牌。他們推出了許多價格親民且品質足以應付需求的單品,在咖啡愛好者之間小有名氣。

這款電子秤最大的魅力,莫過於它的輕巧便攜。
本體尺寸為高 122mm × 寬 70mm × 厚 20mm,重量約為 140g。

與 iPhone 15 Pro 並列的樣子。
與手機相比,可以發現它真的非常小巧。

更令人開心的是,本體附有保護蓋。
因為能保護秤重感應部分,即使隨手丟進包包裡也能安心攜帶。
涵蓋咖啡沖煮所需的所有功能

顯示螢幕大而清晰,下方配備了四個實體按鈕。
最近的電子秤多為觸控式,常會遇到以為按到了卻沒反應的情況……。
雖然這點見仁見智,但個人覺得這種有明確按壓感的實體按鈕,繞了一圈回來反而覺得很不錯。

按鈕由左至右分別是:TIME、MODE、TARE、ON/OFF。
TIME 是計時器開關,MODE 是公克與盎司切換,TARE 是歸零,ON/OFF 則是電源鍵。
秤重、計時、歸零。沖煮咖啡所需的功能一應俱全。

我在戶外喝咖啡時,常用的是 愛樂壓(AeroPress)這款沖煮器具 。
這次就實際用愛樂壓沖煮,來測試看看使用感受。

首先在架好愛樂壓的狀態下開啟電源,一邊確認重量一邊倒入咖啡粉。
按下 TARE 歸零後,按下 TIME 啟動計時器並開始注水。
達到目標水量後,蓋上愛樂壓的濾蓋並靜置片刻。

趁這段時間放上杯子,再次按下 TARE 歸零。

時間一到,直接將咖啡壓入杯中,最後一邊看著電子秤一邊補足熱水即完成。
雖然是小巧的電子秤,但搭配愛樂壓使用,在外面也能沖煮出水準之上的美味咖啡。
作為外出用途,精度已綽綽有餘

電子秤最重要的就是精準度。
這款可以測量到 0.1g,與超過 1 萬日圓的專業電子秤相比,誤差也僅在 0.1~0.3g 左右。
低價位的電子秤有時會因為放置在邊緣或中央而導致數值跳動,但這款秤的秤面本來就偏小。
不易因放置位置而產生誤差,正是這種小型電子秤獨有的優點。

不佔收納空間,且萬一壞了也容易重新購買的親民價格。
老實說,這品質好到我覺得在家使用也完全足夠。
對我而言,它就是專屬的外出用電子秤,一直收在出差與旅行包裡。
多虧了它,今年在外面似乎也能享受到毫不妥協的美味咖啡了。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登, 原文發表於此 ,作者為シラクマ。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。


