便當裡的冷凍白飯，解凍後水分過多，口感總是不太理想。

如果午餐能吃到像剛煮好一樣熱騰騰的白飯和現做的配菜，工作起來一定會更有動力吧……！

山崎實業的冷凍白飯收納盒，一口氣實現了我這個任性的願望。

能當作蒸籠使用的冷凍白飯收納盒

山崎實業「tower 可立式易熱冷凍白飯收納盒 S 2入組」 ¥1,210（含稅）

這款產品可不只是普通的冷凍白飯收納盒。

它由容器、濾網、蓋子三個配件組成，竟然還能當作蒸籠使用。

其結構設計能讓微波加熱時產生的蒸氣均勻散佈到整體。

雖然原本是為了保存100g份量的白飯而設計，但既然是2入組，我就試著把它當成雙層便當來使用。

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實現「蒸便當」自由

在第一個容器裡，盛入剛煮好的白飯。

雖然不自覺想塞滿，但還是要意識著保持蓬鬆感。

而另一個容器為了充分發揮蒸籠功能，我裝入了冷藏小籠包和增加色彩的花椰菜。

只要用微波爐加熱，小籠包便當應該就能完成了。

因為是可堆疊的形狀，兩層可以卡得剛剛好，攜帶起來非常輕巧，這點讓人很開心。

就算再加購同款商品，也能繼續往上疊。

微波爐加熱，轉眼間就完成

到了午休時間，終於要送進微波爐了。

即使是小型轉盤式微波爐也能放進兩個。這款容器蓋著蓋子就能直接加熱，真的非常方便。

加熱時間參考：100g白飯約2分鐘，小籠包竟然只要30秒。

速度快得驚人，轉眼間就呈現熱騰騰的狀態。

此外，底部設有方便手指扣住的突起設計，即使變得很燙，也能順暢地開關。

不會因為「太燙拿不住！」而慌張。多麼貼心的設計啊……！

令人驚豔的蓬鬆感

打開蓋子，映入眼簾的是理想中熱騰騰的白飯！

觀察容器底部，會發現濾網下方瀝出了不少多餘的水分。

原來平常用微波爐加熱會變得濕黏的白飯，竟然含有這麼多餘的水分……。

多虧了這種能排除水分的結構，米飯才能粒粒分明。

充分發揮蒸籠結構，蒸便當大功告成！

接著，令人好奇的小籠包和花椰菜如何呢……？

多虧了利用濾網進行的蒸氣加熱，外皮口感Q彈。

筷子一夾，熱騰騰的肉汁便從中滿溢而出。

這種普通便當盒絕對無法體驗到的奢華感，令人陶醉。

改變便當定義的「小蒸籠」

原本以為只是「保存白飯的工具」，山崎實業這款容器對我來說，已成為讓午餐變成最高獎勵時光的必備好物。

減脂期間，做成蒸蔬菜便當似乎也很不錯。

快速、美味、健康又有趣的「蒸便當」，看來我已經離不開它了。

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為yukiho.yoneda。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。