
※本文章為 2026年1月31日公開之文章 的重新編輯刊載。 Text and Photographed by 安西 Saya
在做菜的時候,有時會覺得特地拿出計量匙很麻煩。
雖然只是個小動作,但總覺得會讓烹飪的節奏中斷。
我在山崎實業發現了一款似乎能解決這種微小壓力的好物。
50mL 的迷你計量杯

山崎實業 「tower 磁吸式階梯量杯 50mL」 770日圓(含稅)
那就是山崎實業的 「tower 磁吸式階梯量杯 50mL」 。
同系列雖然也有附把手的 200mL 或 500mL 尺寸,但最吸引我的是 50mL 這種小巧感。
大於計量匙,小於計量杯。這種絕妙的尺寸感,對於兩人生活的我家廚房來說剛剛好。
能收納在隨手可及的地方

決定購買的關鍵在於底部內嵌了磁鐵。
多虧了這個設計,它可以吸附在金屬表面進行收納。

例如,吸附在冰箱側面,就能在拿取調味料的同時,順手拿起計量杯。
光是不需要打開抽屜,就能讓烹飪過程變得更加順暢。

起初我是採用上述的用法,但持續使用後,它現在的固定位置變成了吊架橫桿上的金屬零件處。
從遠處看,完全想不到那裡竟然藏著一個計量杯。

悄悄隱身的身影,簡直就像忍者一樣。
儘管如此,想用的時候又能立刻拿到。
計量範圍廣且好用

50mL 是比想像中還要方便的尺寸感。
在製作沙拉醬或簡單的醬汁等需要測量多種調味料的場合,只要這一個杯子就能搞定,幫了大忙。

階梯式的設計兼具刻度功能,非常容易辨識,而且倒出液體時非常順暢不會滴漏,使用感很舒適。

除了毫升之外,還附有大匙和小匙的刻度,這也是我很喜歡的一點。
即使食譜上標示的是大匙或小匙,也能直接使用,真的很方便。

在測量鹽或砂糖等固體食材時也能派上用場。
以前製作太白粉水都是靠感覺,現在用這個杯子精確計量後,做得更成功了!
烹飪流程變得更順暢了

使用完畢後,只要用清水快速沖洗即可。
如果不是油脂類或氣味強烈的調味料,用水清洗就足夠了。

瀝乾水後直接吸回固定位置就 OK。下次要用時已經乾了,也不需要花時間尋找。
雖然只是小小的改變,但烹飪時的舒適度確實提升了。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登, 原文發表於此 ,作者為ROOMIE編集部。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。

