商品借用：中川政七商店

隨著盛夏將至，餐桌上出現「素麵」的頻率也大幅提升。雖然方便又美味，但總是不免讓人覺得有些一成不變。

而能打破這種單調感的，或許就是「流水素麵」了。

話雖如此，若要特地準備竹子在庭院搭建……門檻實在有點高。不過，我最近發現了一款能實現這個願望的道具。

在家也能享受「流水素麵」的樂趣

中川政七商店「桌上型白竹流水素麵組」¥33,000（含稅）

這就是中川政七商店於 2024 年 6 月 10 日全新推出的「桌上型白竹流水素麵組」。

在炎炎夏日，不必出門也能在室內享受充滿儀式感的活動，是大人們度過夏天的最佳選擇。

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開箱即見，桌上的川床時光

打開盒子的瞬間，一股檜木的清香撲鼻而來，光是聞到味道就讓人瞬間感到沁涼舒心。

最引人注目的莫過於那帶有光澤、質感優美的白竹。清涼感十足，天然白竹特有的優雅姿態，讓人不由得正襟危坐地欣賞起來。

雖然是專業的道具，但內附附有照片且易懂的說明書，組裝起來非常安心。

只需將木件交錯卡合做成支架，再將竹製水道架上去即可。即使是第一次使用也不會迷惘，在滿心期待中就能完成設置。

除了直線型，還能根據空間組合成「L 字型」，可以依照餐桌大小或人數自由調整佈局。

為了讓麵條流動順暢，設置時有一些小訣竅。

首先，要注意竹節的方向，將竹節朝向上游（較高的一側）配置，水流會更順暢，麵條也比較不會卡住。此外，只要稍微調整支架的間距，就能微調傾斜度，進而控制流速。

尋找讓麵條流得最順暢的角度，這段過程就像在玩遊戲一樣，氣氛非常熱絡。

搭配夏日蔬菜沾醬，增添特別感

中川政七商店「素麵專用夏日蔬菜沾醬 玉米 / 番茄」各 ¥972（含稅）

這次為了讓流水素麵更精彩，我們準備了使用番茄與玉米製作的「 素麵專用夏日蔬菜沾醬 」。

實際倒水並放入麵條試試。水流過竹節時的細微聲響、順勢滑下的麵條，以及盯著水流準備動筷的瞬間……。

原本只需煮熟盛在竹篩上、幾分鐘就能解決的一餐，刻意花費心思讓它流動，大家圍在一起享用。

光是多了這個過程，餐桌上自然而然就充滿了笑容與對話。

將從白竹中撈起的素麵，浸入色彩繽紛的夏日蔬菜沾醬中，再順口吸入，那段時光簡直是極致享受。

不可思議地，連大人們也會玩得入迷，「下次從右邊流過來喔！」「啊，沒撈到！」大家沉浸在愉快的凝聚感中。

此外，隨附的說明書中也詳細記載了流動不順或水溢出時的「調整訣竅」，使用過程中的疑難排解也非常簡單。

連同保養過程，都讓人感到憐愛的道具

由於使用的是天然素材，使用後的保養也需要一點小技巧。徹底水洗後，需放在通風良好的地方陰乾。

雖然有些費工，但看著竹子乾燥的模樣，反而能感受到夏末的情懷，令人心生憐愛。隨著使用次數增加，竹子的色澤似乎也會變得更有韻味。

明年夏天再次拿出這個盒子時，會想起「去年的夏天真開心呢」。我確信這是一款能與生活記憶一同刻下印記的道具。

正因為是哪兒都不去的假日，才更要用五感享受「居家流水素麵」，創造特別的夏日回憶吧？

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為オギユカ。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。