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輸勞違規懲罰加辣 食肆外勞比例減 分兩級制洗碗例外 勞工界倡「動態調整」擴至其他行業
Ming Pao
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June 14, 2026, 4:30 p.m.
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【明報專訊】去年《施政報告》收緊外勞政策,例如聘用侍應及初級廚師須先本地招聘6周。據悉政府已完成補充勞工計劃檢討,最快今日公布。當局擬推行兩級審批制度,飲食業將被列入第二級,包括出品部(即廚房相關工作)及樓面的本地工人及外勞比例擬由2:1提升至3:1(即3名本地勞工對1名外勞),而違規僱主的行政制裁最多可達5年。飲食界議員梁進擔憂加重食肆招聘壓力,勞工界李廣宇則認同檢討人手比例限制,冀繼續「動態調整」。
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