【明報專訊】康文署非物質文化遺產辦事處昨日及今日舉行「非遺食堂」嘉年華，以飲食文化為主題，透過技藝示範及免費工作坊，讓市民認識與飲食相關的非遺製作技藝，參加者可親手製作傳統食品，包括茶樓點心、潮州食品、鹹肉糉、蛋撻、月餅及港式奶茶。