韓國星巴克為何全體停業上「歷史課」?

上個月,首爾一家星巴克門店。
上個月,首爾一家星巴克門店。 Kim Hong-Ji/Reuters

星巴克在韓國擁有2000多家門店,包括一家可以俯瞰朝鮮村莊的門店、一家位於擁有百年歷史傳統街頭市場的門店,以及一家坐落在玻璃摩天大樓99層的門店。週一,所有這些門店都史無前例地提前關門了。
但下午3點閉店並不意味著該品牌約2.4萬名咖啡師、主管和公司員工獲得了額外的休息時間。他們都必須接受歷史意識和文化敏感性培訓。這是針對一場 營銷災難 所做的危機公關。
上個月,星巴克推出一款名為「坦克日」(Tank Day)的新系列隨行杯。這一營銷活動恰逢1980年 大屠殺 的紀念日,當時韓國處于軍事獨裁統治之下,政府動用坦克鎮壓了南部城市光州的民主示威者。
星巴克此次推廣活動立即引發強烈反彈。不到18個月前,韓國剛剛經歷了一場 戒嚴 風波,因此批評聲勢極其猛烈。韓國星巴克所屬的財閥新世界集團撤下廣告,發表了道歉聲明,並解僱了韓國星巴克首席執行官。隨後,該集團表示,員工利用人工智慧擬定促銷文案,並不了解其背景。週一的培訓是對此事的補救措施。
南首爾大學營銷學教授李鍾宇(音)表示:「通過採取關閉門店來培訓全體員工的措施,星巴克試圖向消費者和公眾展示改變的決心和誠意。歸根結底,核心目的是修復受損的品牌形象。」
從上週開始,星巴克就張貼了縮短營業時間的告示。週一下午2點40分左右,繁忙的交通樞紐首爾站內的一家星巴克門店裡,咖啡師開始通知顧客提早閉店的消息。10分鐘後,店員們開始拉下捲簾門,只接受外帶訂單。下午2點58分,他們宣布停止營業。
大多數顧客似乎都感到驚訝。來自龜尾市的65歲遊客高鎮善(音)正拿著外帶杯喝著冰美式咖啡,她說:「我從未聽說過『坦克日』,也不知道他們會關門。」
據星巴克發言人透露,在門店內部,員工們被安排觀看首爾成均館大學兩位教授的講座錄像。
在文化敏感性培訓部分發表講話的社會學教授具廷禹表示:「在許多情況下,出現這些問題是因為企業未能正確理解社會、社會敏感性、歷史事件、集體記憶或痛點。歸根結底,這取決於企業能否正確解讀社會。」
教授韓國現代史的吳濟淵(音)在歷史意識培訓部分做了關於1950年代以來重大事件的講座。他拒絕發表評論。
但星巴克目前仍未走出困境。警方正在調查新世界集團的高管,指控他們涉嫌誹謗、侮辱光州大屠殺受害者遺屬,以及違反《 518民主化運動特別法 》。

Jin Yu Young 是時報駐首爾的記者兼研究員,報導韓國和國際突發新聞。

翻譯:晉其角

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