【明報專訊】「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」荔枝雖受歡迎，但產量不穩定，為讓市民飽口福，果農收入有保障，廣東農業專家致力解決荔枝「大小年」產量波動問題，其中辦法便是以產量較穩定、甜度也更高的龍眼雜交。早前廣東省農科院宣布「懷枝」荔枝和「石硤」龍眼雜交的「懷石」荔枝今年首度掛果，而華南農業大學園藝學院更在19年前起先後透過荔枝龍眼雜交，配出「紫石」荔枝及「脆蜜」龍眼。