※本文章為 2025年7月22日公開之文章 經重新編輯後刊登。 Text and Photographed by 山崎 舞

在準備料理食材時，你是否會根據不同的菜單更換使用的工具呢？

要洗的東西變多，收納也變得很佔空間，實在不太方便……。

偶然發現的山崎實業小物，似乎能解決這樣的煩惱。

輕巧小型的備料用調理盆

山崎實業 「tower 可微波好清洗帶手把備料調理盆 S」 1,100日圓（含稅）

因為很感興趣而購買的是山崎實業的「 tower 可微波好清洗帶手把備料調理盆 S 」。

乍看之下，是一個像透明耐熱玻璃般的帶手把調理盆。

其特徵在於形狀。

底部為圓形，上方部分則設計成帶有些許稜角的形狀。

手把部分設有孔洞，因此可以用S掛鉤吊掛晾乾或收納。

雖然外觀看起來像玻璃，但據說使用了名為TPX、耐熱性優異的塑膠材質。

重量輕巧，且就算不小心摔到也不易破裂，這點令人非常開心。

此外，耐熱耐冷溫度為-40〜170℃，因此微波爐、洗碗機，甚至是放進冷凍庫都沒問題。

這款單品看起來比外表更加優秀。

我立刻試著在平時料理時使用它。

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多虧了手把，可以穩穩地攪拌喔

首先製作的是玉子燒。

因為是小巧的調理盆，我覺得大小剛好適合打1〜2顆蛋。

可以握著手把攪拌，所以加入調味料後也能確實拌勻。

稜角的部分可以充當注水口，能少量且精準地倒入目標位置，非常方便。

這種好傾倒的特性，在製作沙拉醬時也很方便。

拌勻做好沙拉醬後，直接在餐桌上淋下需要的量即可。用餐的人可以各自淋上喜歡的分量。

從測量、攪拌到完成，這一個就搞定

在製作一人份料理時也大顯身手。

將橄欖油或檸檬等少量的調味料，在備料調理盆中混合。

盆身帶有從內側和外側都能看清楚、每50mL一格的刻度，測量分量非常容易。

直接放入鮭魚等喜歡的食材拌勻，放進冰箱讓味道融合，涼拌醃漬菜就完成了！

因為容量較小，醃漬液能確實包裹住所有食材。

在冰箱裡不會佔空間的形狀也很棒。

將優格與少量的牛奶、砂糖、檸檬汁混合，放入冷凍庫冷卻，一人份的優格冰淇淋就完成了。

測量、攪拌、冷凍都能在同一個容器完成，製作的門檻變得很低。

雖然是迷你尺寸卻大有作為！

冰箱、冷凍庫、微波爐都能使用，這款單品在各處都能派上用場。

因為有時也會放在冰箱保存，如果能有蓋子就更好了呢。

話雖如此，雖然是迷你尺寸，卻能一次完成測量、攪拌、冷卻、加熱、傾倒，對於1〜2人生活的人來說絕對是大顯身手的必備品。

「只想加一點點水」、「想先拌好一點點調味料」這種「微量使用」的情況也非常方便，讓我愛不釋手了！

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為ROOMIE編集部。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。