外送專法上路遭遇產業大洗牌:外送員拿底薪保障,換來市場剩兩強

外送員終於等到專法保障,卻可能換來一個選擇更少的市場。Uber Eats併購foodpanda母公司、Grab收購案仍在審查,台灣外送產業正在整併。專法保住了法定底線,但市場走向壟斷,議價權還能靠誰撐住?