在物品氾濫的現今，有多少道具是能讓我們自豪地說出「唯獨這個我捨不得放手」的呢？
透過訪問生活達人們，我們將結合其價值觀與生活方式，一同探尋在眾多選擇中，「為什麼這件物品能一直留在身邊」的原因。
這次受訪的是曾在 ROOMIE 連載單元「大家的房間」中登場，身兼視覺顧問與整理收納顧問的 能登屋英里 小姐。
我們要聊聊這款支撐了家族 40 年以上早餐時光，直火式的熱壓吐司機。
Bawloo 的熱壓吐司機
「從我大約 6 歲開始，家裡就常做熱壓吐司當早餐。」
能登屋小姐一邊說著，一邊展示了這款經過多年使用、鐵板散發著深邃色澤的熱壓吐司機—— Bawloo 的「Double」款式 。
這一台是能登屋小姐的母親持續使用了 40 年以上的物品。據說她小時候的早餐桌上，總是擺著用這台 Bawloo 烤出來的熱壓吐司。
結婚時，母親問她：「要帶走嗎？」於是她便繼承了這台機器。
因為老家的廚房換成了 IH 爐無法再使用，所以就讓給我了。我想母親一定也覺得還能用，丟掉太可惜了。
當我告訴母親，我用這台 Bawloo 做熱壓吐司給女兒吃時，她很開心地說：『很高興連孫女也能吃到。』
順帶一提，現在販售的後繼型號在烤盤面都有經過氟素加工（不沾塗層），不用擔心燒焦，用起來就像平底鍋一樣方便。
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構造簡單，經久耐用
身為整理收納顧問的能登屋小姐，在挑選道具時重視的不僅是「好用」，「能長久相伴」也是一項重要的標準。
我曾經憧憬過那種除了熱壓吐司還能烤鬆餅的機型。但零件一多，清理起來就很麻煩，感覺自己最後會無法駕馭。
就這點來說，Bawloo 的構造毫無贅飾。不僅容易收納，光是掛在廚房裡就像一幅畫。
能登屋小姐表示，她的廚房刻意營造出一種咖啡廳或專業廚房的氛圍。帶著復古質感的烤盤面自然地融入空間，既是道具，也作為室內裝飾的一部分展現其存在感。
而最令人驚訝的，莫過於它的堅固程度。
以前的東西真的很耐用。雖然把手是塑膠製的，但用了這麼多年幾乎感覺不到劣化。
比起追隨流行不斷汰換，不如選擇能長久使用的物品。這種想法正體現了能登屋小姐的生活態度。
早餐的經典款：起司火腿熱壓吐司
雖然曾因生活變化而有一段時間較少出場，但自從試著做給孩子吃後，它又重新成為餐桌上的常客。
女兒會說「不要放蔬菜喔」，所以起司和火腿是固定班底（笑）。不過，用這台熱壓吐司機烤出來的吐司邊非常酥脆，她都會全部吃光。
經典食譜非常簡單。
準備兩片 8 枚切（薄切）的吐司，在一面塗上滿滿的番茄醬。放上兩片火腿，再鋪上起司片，準備工作就完成了。
預熱 Bawloo 並塗上奶油，夾入準備好的吐司，兩面各烤幾分鐘即可完成。
烤好的熱壓吐司表面焦香酥脆，內部則鬆軟綿密。火腿被融化的起司包裹著，味道令人懷念且百吃不厭。
簡單、美味，且孩子吃得很開心。這些點滴的累積，或許就是它能從父母傳承給孩子的原因吧。
最喜歡的是中央有分隔線的「Double」款
Bawloo 分為直接烘烤整片吐司的「Single」和中央有分隔線的「Double」兩種。能登屋小姐擁有的是 Double 款。
我最喜歡它能分成兩半的設計。中間會被緊緊壓實，裡面的內餡不容易掉出來，大小也剛好方便直接食用。
據說在學生時代，她也會把它當作便當帶去學校。
沿著中央的分隔線切開，就能漂亮地分成兩份熱壓吐司。
唯一的弱點是無法在 IH 爐上使用……
老實說，因為用法和構造都非常簡單，我完全沒有不滿。硬要說的話，大概就是不能在 IH 爐上使用吧。
我家是用瓦斯爐所以沒問題，但最近很多家庭都改用 IH 爐了。那樣的話就必須準備卡式爐才能使用，這點可能稍微有點門檻。
不需要過度清洗，覺得髒的時候隨手洗一下就足夠了。不需要特別保養，能輕鬆自在地持續使用也是它的魅力。
正因為身處便利功能不斷增加的時代，Bawloo 始終守護著「夾起並烘烤」這單一職責而不曾改變。這份不變，或許正是它能成為跨越世代傳承道具的原因。
希望能傳承給女兒的道具
最後，她也分享了對這台 Bawloo 所描繪的未來。
10 年、20 年後我也想繼續使用它，並希望有一天能傳承給女兒。我覺得它是那種可以陪伴我們這麼久的物品。
對能登屋小姐來說，Bawloo 不僅僅是一件耐用的道具。
它是隨著全家人圍坐吃早餐的時光累積，從母親傳承給女兒的存在。
正因為擁有無法僅用便利性來衡量的價值，它今後也會繼續陪伴在餐桌旁吧。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為Ayaka.takaura。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。