
「Multi Griddle(圓形平底煎鍋)」,相信不少人都聽過這個名字吧?
雖然它是露營愛好者之間的必備廚具,但我這次選擇的,與「常見的圓形平底煎鍋」有些許不同。
決定性的關鍵在於「附蓋子」。
「附蓋子」是重點!

JIKABI JAPAN「圓形平底煎鍋 專用蓋5件組」(33cm)6,980日圓(含稅)※Amazon價格
那就是 JIKABI JAPAN 的「圓形平底煎鍋 專用蓋5件組」(33cm)。
內容包含鍋體、專用蓋、木製把手、收納袋、免費重新塗層券共5件組。
最大的重點在於有了圓頂型的蓋子,不僅能做鐵板燒,連蒸煮料理也能輕鬆應對。
實際試煎「和牛牛排」

難得有機會,我準備了和牛與澳洲牛的牛排肉來實際煎煎看。
首先從和牛開始。

先放在中心位置以強火煎熟表面,接著移到邊緣慢慢加熱……。
利用這種溫差的煎法,與圓形平底煎鍋的相性真的非常出色。

切開一看,中心呈現濕潤的粉紅色。
沒有煎得過焦,熟度拿捏得恰到好處,簡直完美……!

沾著山葵醬油一起吃,真是美味到讓人受不了!
接著是澳洲牛。


這款同樣鮮味十足,越嚼越能感受到肉香四溢,成果令人非常滿意。
7層塗層,撤收清理超輕鬆

多虧了特殊氟樹脂加工的7層塗層,污垢能輕易脫落不黏鍋,這也是讓人非常滿意的一點。
烹飪後只需用廚房紙巾輕輕擦拭即可完成清理,撤收時完全沒有壓力。
在離水源較遠的營地,或是想悠閒度過的早晨,這種便利性真的很令人感激。
附贈5年有效的「免費重新塗層券」更安心

長期使用下來,最令人在意的莫過於塗層劣化。
這款商品附帶了從訂購日起5年有效的「免費重新塗層券」,萬一開始出現黏鍋情況,可以免費翻新一次,恢復如新品般的狀態。
擁有能長久愛用的安心感,我認為這是與其他圓形平底煎鍋最大的不同之處。
體積不算輕巧

由於33cm的尺寸相當紮實,對於單人露營的攜帶來說,存在感稍微強了點。
雖然附有收納袋方便整理,但追求行李輕量化的人可能需要留意一下。
不過,考慮到從單人到團體露營都能應對的通用性,我認為這個尺寸是非常正確的選擇。
推薦給想要更享受露營料理的人,請務必試試看這款單品!
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登, 原文發表於此 ,作者為タカマツ ミキ。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。

