何故《回憶中的香港味道》推薦序:飲食如何承載一座城市的集體記憶?

為香港而創作的飲食小說,以香港美食為主角,從街頭小店到星級餐廳,那些年的日常與人情,都藏在一口一味之間。這不只是跟「香港味道」談戀愛,也是與「回憶中的香港」,再次相遇。