※本文章為 2025年08月18日公開文章 之重新編輯版本。 Text and Photographed by Notarikitari

製作快速、口味變化豐富，非常適合作為暑假午餐的創意飯糰。

這次我試著用家裡容易剩下的食材來製作。

雖然內容物很簡單，但做出來的飯糰相當有個性喔。

在狸貓飯糰中加入那樣食材

據說起源於烏龍麵店的「狸貓飯糰（たぬきおにぎり，指加入天婦羅花與麵露的飯糰）」。

麵露滲透進天婦羅花中，帶點微甜的滋味非常令人食指大動。

別名也被稱為「惡魔飯糰」。

據說名稱由來是因為「太好吃到想一直吃，但感覺會變胖！」，簡直就像惡魔般的誘惑一樣。

＜材料（2個份）＞・白飯…1合・天婦羅花…2大匙・麵露…2大匙・石蓴（亦可用青海苔）…1大匙・鹽昆布…1大匙

＜作法＞1．在剛煮好的白飯撒上天婦羅花、青海苔，並加入麵露。重點是要繞圈淋上去，讓味道均勻分布。

2. 這次在這裡加入鹽昆布，輕輕攪拌均勻。

3. 將保鮮膜鋪在手掌上，盛上白飯後捏成形。

4. 完成。

一般的狸貓飯糰通常不加鹽昆布，但加入後鮮味會更提升。

因為配料豐富，使用保鮮膜會比較好捏，也不會黏手，非常輕鬆。

如果沒有鹽昆布，只用天婦羅花和石蓴也可以。

用解凍的剩飯做當然也很好吃！

如果是冷飯，請先用微波爐加熱後再製作。

圖片來自 amazon /本文章所有內容均由編輯撰寫，我們可以由閱覽者的點擊購買行為中獲得由第三方平台提供的導購分潤收入。文章提及的內容與價格是文章發布當下的資訊，目前可能已有變化，詳情請參閱購買連結。

試著把天婦羅花換成炸魷魚片

狸貓飯糰的關鍵果然還是天婦羅花。

既然如此，這次我試著改用口感酥脆、還能品嚐到魷魚鮮味的炸魷魚片（イカ天）。

＜材料（2個份）＞・白飯…1合・炸魷魚片…2片・毛豆（冷凍解凍）…約3大匙・韓式辣醬…1大匙（可依喜好調整）・麻油…1大匙

＜作法＞1．將炸魷魚片折成小塊。每一塊的大小大約以小指尖為基準。

2．在碗中放入步驟1的魷魚片和毛豆。

3．放入白飯，加入韓式辣醬和麻油攪拌均勻，捏成形後即完成。

多虧了韓式辣醬甜辣的口味，讓人胃口大開。還能吃到蔬菜，在營養方面感覺也很不錯！

或許是夏季午餐的救星！

不需要準備特別的食材，只用家裡現有的東西就能做出變化如此豐富又美味的飯糰，真是一大發現。

在「什麼吃的都沒有！」的時候也能派上用場，而且花不了多少時間就能簡單完成。

當作便當菜也很合適呢。

下次要挑戰什麼樣的創意改造呢？

圖片來自 amazon /本文章所有內容均由編輯撰寫，我們可以由閱覽者的點擊購買行為中獲得由第三方平台提供的導購分潤收入。文章提及的內容與價格是文章發布當下的資訊，目前可能已有變化，詳情請參閱購買連結。

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為ROOMIE編集部。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。