
我一向是「就算夏天也要喝熱黑咖啡」的人,但最近跟著奶茶風潮,隨手拿了一杯7-ELEVEN的「Seven Café 奶茶」,沒想到竟然就這樣深深愛上了。
不知不覺間,每天都會繞去7-ELEVEN「犒賞」自己……明明什麼都沒做……。
這就是Seven Café的真本事!?沖泡時的香氣太驚人了

7-ELEVEN「Seven Café Tea 冰奶茶」一般杯 240.84日圓/大杯 300.24日圓(均含稅)
其實這是我第一次喝便利商店的奶茶。
以前在咖啡廳點奶茶,常常覺得「紅茶味太淡」、「像在喝牛奶」。
也去過幾次流行的茶飲專賣店,但因為無法調整甜度,印象就是甜到不行,所以奶茶一直不是我會主動選擇的飲品。

就在這樣的情況下,隨手試喝的Seven Café奶茶,完全顛覆了我的預期。
將杯子放入機器後可以選擇茶葉,我先試了阿薩姆,茶葉的香氣非常明顯,既不淡薄也沒有奇怪的甜味。
正因為是一杯一杯現場沖泡,才能呈現出這種剛做好的新鮮感,讓我大為驚訝。

後來又試了伯爵茶,從沖泡的瞬間開始就更令我震驚。
飄來的香氣實在太迷人,我忍不住四處張望「咦,這是什麼香味?」——沒想到竟然是從機器裡飄出來的紅茶香。
真的沒想到便利商店的機器能香到這種程度。
隨心情選擇——讓人放鬆的阿薩姆、讓人振奮的伯爵茶
Seven Café的茶品共有「阿薩姆」、「伯爵茶」、「大吉嶺」三種,其中可以做成奶茶的是「阿薩姆」和「伯爵茶」兩種。
因為是咖啡派,偏好濃郁口感的我,首先選了阿薩姆。
帶有紅茶特有的厚實澀味,非常適合窩在沙發裡想好好喘口氣的時候。

另一方面,伯爵茶的特色是果香馥郁、香氣華麗。
佛手柑的清爽氣息讓我喝了之後心情變得明朗,整個人都精神起來!
想享受優雅香氣的時候,絕對推薦這款。
同樣是奶茶,光是換一種茶葉,味道和香氣就截然不同,真有趣!紅茶的世界果然深不可測。
與其說「哪個比較喜歡」,不如說想依當下心情來選擇。
加點變化,讓奢侈感更上一層樓!
直接喝已經很好喝了,但我也迷上了各種變化喝法。
首先是官方推薦的「黑糖蕨餅」喝法。

第一種是店內POP所介紹的「將蕨餅壓碎後加入」的喝法。
Q彈的口感讓人非常滿足,肚子有點餓的時候當點心喝也剛剛好。

訣竅就是要在包裝袋裡把蕨餅確實壓碎!
第一次喝的時候沒有壓夠碎,幾乎整塊蕨餅「咚」地掉進去……結果根本沒辦法用吸管吸起來。

壓到「感覺有點過頭了」的程度才是剛好。
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想要專賣店感,就選阿薩姆+珍珠

第二種是想喝出專賣店感時的必勝組合——使用業務超市冷凍珍珠和黑蜜的變化喝法。

業務超市的珍珠最大的優點就是便宜,而且帶有淡淡甜味,非常好吃。

重點是要加入比專賣店還要多的珍珠來喝。
另外,7-ELEVEN提供的吸管太細,珍珠吸不上來,請事先在百元商店等地方準備粗吸管。

第三種是想享受優雅香氣時的伯爵茶+肉桂+寡糖喝法。
肉桂能進一步襯托伯爵茶的香氣,幸福感瞬間提升。
奶茶的熱量其實有點讓人在意……?所以我選擇用寡糖代替蜂蜜,算是稍作抵抗。
羅漢果糖(ラカント)的風味稍微有點明顯,如果要加在紅茶裡,寡糖可能更合適。

寡糖容易沉底,所以要用吸管或攪拌棒充分攪拌,這是關鍵。

紅茶味道夠濃,不會輸給肉桂,所以肉桂多加一點也沒問題。
想在日常中偶爾享受一點奢侈感的人,或是覺得專賣店不太能常常去的人,真的很推薦試試看。

「Seven Café Tea」目前似乎僅在部分地區販售,但我由衷希望沒有茶飲專賣店的地區也能積極引進!這是我近來最熱切的心願。
如果在附近的門市看到了,請務必去看看——這可是踏入紅茶深坑的入口喔。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登, 原文發表於此 ,作者為川瀬アヤ。
本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。

