シラクマ 以咖啡器具、設計雜貨、3C產品為主進行評測。重視使用手感與器物姿態，對功能與設計相互結合、簡約而美麗的事物深感著迷。目前在京都從事文字寫作與編輯工作，同時經營精品咖啡店「ネオキ」。

咖啡器具越買越多，隨之增加的就是濾紙。

從愛樂壓開始，最近手邊需要使用專用圓形濾紙的器具越來越多了。

麻煩的是，每款器具所需的尺寸都微妙地不同。

把每款專用濾紙都備齊要花不少錢，在用完之前也得佔用收納空間。

於是最近，我開始在需要的時候，自己裁切所需尺寸的圓形濾紙。

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圓形濾紙可以自己動手做

OLFA「圓規刀」548日圓（含稅）

OLFA的「 圓規刀 」，顧名思義，就是像圓規一樣旋轉一圈即可將紙張裁成圓形的工具。

可以從平時用於手沖的錐形濾紙上，裁出自己需要尺寸的圓形濾紙。

附刻度，尺寸調整輕鬆流暢

鬆開本體的螺絲並移動滑塊，即可調整裁切圓形的大小。

支援直徑1〜15cm的範圍，用來製作咖啡器具專用濾紙已綽綽有餘。

本體上附有5mm間距的刻度，只要記住所需尺寸，每次裁切時就不必再用尺量了。

可以配合不同器具順暢地切換尺寸，非常方便。

濾紙中心不會被戳破

本體附有保護蓋，不使用時刀刃與針尖不會外露。

此外，保護蓋內還收納了5片替換刀片與「防穿孔保護片」。

若像普通圓規一樣將針直接刺入中心，濾紙也會被戳出一個洞，但有了防穿孔保護片就不必擔心這個問題。

將保護片放在濾紙中心，再從上方以針抵住，就能在不戳破濾紙的情況下完成裁切。

不愧是OLFA的品質，裁切起來十分流暢。

連中心都能裁出漂亮的圓形濾紙。

各種器具的不同尺寸，一支搞定

我最常裁切的，是沖泡冰咖啡時愛用的「愛樂壓（AeroPress）」專用濾紙。

持續購買專用濾紙需要一定的花費，但有了圓規刀，就能從手邊的錐形濾紙上按需裁切。

而且，一張錐形濾紙只需裁切一次，就能做出2張圓形濾紙，這點也很令人開心。

我習慣疊兩張使用，所以一張錐形濾紙剛好夠用一次，再也不用擔心消耗量了。

沖熱咖啡時愛用的 Weber Workshops的「The BIRD」 ，以及旅行時常帶出門的「 OREA Z1 」，我也都用這個方法來製作濾紙。

這兩款器具所需的濾紙尺寸與愛樂壓不同，但用圓規刀只需調整本體刻度即可。

這兩款專用濾紙價格相對偏高，購買管道也有限，一直是個困擾，但自從能夠自己製作之後，使用起來比以前輕鬆多了。

耗材費用與收納空間都減少了

當然，由於紙質與專用濾紙不同，萃取速度和最終風味並不會完全一樣。

即便如此，日常使用時，只要依照喜好調整研磨粗細與萃取時間，依然能沖出相當美味的咖啡。

最重要的是，每增加一款器具時不必跟著添購專用濾紙，這點讓人感到非常輕鬆。

咖啡器具想繼續增加，但耗材不想跟著一直增加。

這個煩惱，就這樣被一把文具刀俐落地解決了。

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登， 原文發表於此 ，作者為シラクマ。

本文由 Roomie 國際中文版使用 AI 翻譯。