中聯油案真正需要追究的不只是誰晚幾天通報，也不只是哪些批次應該下架，而是為何歷經產能擴張與製程改造的食品工廠，沒有同步更新檢驗制度。 若事件只剩下政治攻防與行政責任切割，台灣失去的將是食安辨識的系統風險，以及防止問題再發的改善能力。