台北市市場處公布2026年7月份蔬果農藥殘留檢測結果，抓出77件不符合規定，其中「小白菜、辣椒、菜豆」為主要不合格品項，銷毀重量計7557公斤。但美國環境工作組織（EWG）曾公布2026年報告，指出最骯髒蔬菜冠軍其實是「菠菜」，其農藥殘留量高於任何其他類型的農產品，如何清洗就成為一大學問。對此，健科醫師王竣平表示，菠菜正確清洗應謹記「沖、泡、流」3步驟，並強調一定要「先洗後切」，如果順序錯了等於一切做白工。