【明報專訊】在全球氣候變化下，航空業作為碳排放主要來源之一，亦面對減排壓力。可持續航空燃料（Sustainable Aviation Fuel，SAF），是指由可再生資源製成的航空燃料，是傳統化石燃料的替代品，廢食油、植物油、動物脂肪及農作物殘餘物等，均可提煉成為SAF。目前國際航空法規容許在一般航空燃料中混入最多50%的SAF，與一般航空燃料相比，可減少80%碳排放。