【明報專訊】近年不少科技公司都正在研究不同的產品或方案，希望協助水產養殖業減少損耗或成本，增加實際營收。其中一個主要原因是，水產養殖業作為食物來源，已經超過了捕撈漁業，而且其重要程度有增無減。