【明報專訊】傳統點心鈉含量偏高，攝取過多或致病。食物安全中心昨日發布消費者對減鈉點心接受程度調查，邀請參與者盲測試味，結果顯示試食者未能明確分辨兩者味道差異。食安中心首席醫生（風險評估及傳達）周楚耀期望結果可鼓勵業界改良點心配方，製作低鈉食品。