14名大學宿生日前進食由連鎖快餐店「大家樂」提供的外送盤菜後疑食物中毒不適，衞生署衞生防護中心正進行調查。

疑生熟食物交叉污染

中心指，個案涉及6男8女，年齡介乎18歲至23歲。他們上周三（22日）在一間大學的學生宿舍晚膳時進食盆菜，約25至58小時後出現發燒、腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。其中8名病人已求醫，全部人都毋需入院。

據中心調查顯示，各人曾進食由位於堅尼地城北街16-30號建隆樓地下的大家樂分店提供及製作的外送盆菜。衞生防護中心和食環署食安中心人員已到該餐廳進行調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取環境樣本作化驗。

另據食安中心初步調查顯示，該店製作盆菜過程中懷疑出現生熟食物交叉污染，食安中心已立即指示其即時暫停供應涉事盆菜、進行徹底清潔和消毒，並已向負責人和員工提供加強食物安全和手部衞生的建議。