【明報專訊】近年本港銳意吸引穆斯林國家嘅遊客來港，民建聯立法會議員兼該黨少數族裔委員會主席鄭泳舜同旅遊界議員姚柏良日前亦獲旅發局邀請，去到本港首間獲香港回教信託基金總會（BOT）頒發「清真友善餐廳」認證嘅高級中菜餐廳試食，所有菜式都無用豬肉、豬油等。鄭泳舜覺得菜式既可滿足穆斯林旅客需求，仲可以向佢哋推廣博大精深嘅中菜文化。