成人日吃兩包海苔小食 攝碘量爆標 食安中心:碘過少或過量均損健康

【明報專訊】港人愛吃日韓食品,紫菜是常用食材,食物安全中心調查發現,兒童及年輕人常吃的海苔小食及海苔飯素是其中兩款本港含碘量最高的食物。按調查結果計算,成人吃四分之三包海苔飯素,碘攝取量已達一日上限,而韓式包裝海苔小吃成人食兩包已超過每日攝取上限,6至12歲小童食一包半就達到每日攝取上限。中心提醒市民要均衡攝取碘,過少或過量均會損害甲狀腺功能,導致情緒不穩、影響心跳等。