當下新型冠狀病毒疫情仍然非常嚴峻,大家除了少出門、戴口罩之外,也一定要注意日常用品的消毒,這方面可以使用乙醇,也就是俗名為酒精的常見消毒劑,不過一定要記得,濃度過高的酒精並不能起到殺菌的作用,反而會有保護病菌的反作用,這是為什麼呢?我們要從它的殺菌原理説起。
為什麼要用75%的酒精消毒?
乙醇的殺菌原理是它可以使蛋白質脱水變性失活,使其凝固。原理很簡單,但純乙醇並不能穿過細胞膜,也不能完全溶解它,並且由於其脱水速度過於迅速,蛋白質失活凝固後會形成一層硬膜,無法穿透,以上原因導致了它無論是對付外殼是蛋白質的病毒還是外殼是細胞壁、細胞膜的細菌時都不好用。但如果將其略微稀釋,體積濃度降到75%左右時,它對外殼就有非常好的滲透性,可以在病菌表面的蛋白質未變性凝固前進入病菌內部,從而使整個病菌的蛋白質失活、凝固,也就殺死了這個病菌。
本次的新型冠狀病毒屬於冠狀病毒類,它具有一層蛋白質組成的包膜,所以純乙醇以及常見的95%乙醇都對它不好使,只有降低濃度到75%附近時才對其有好的滅活作用。當然,並不是説一定要75%濃度的乙醇才行,實際上70%~75%濃度範圍內的乙醇都有相似的效果。

該如何正確使用酒精?
正確使用酒精的方式是用它在物體表面進行 擦拭 ,或者像醫院裏面那樣,用無菌棉球沾取75%濃度的酒精在皮膚表面擦拭一段時間。如果你手上的酒精是高濃度的,比如説95%的,可以自己加水進行稀釋。100毫升的95%酒精大約需要加入26.68毫升的蒸餾水,比例約為4:1,如果條件不允許,可以用純淨水代替,再不行可以用煮沸後的水。
需要注意的是,酒精不能用於空氣消毒。首先在空氣中的酒精噴霧無法形成殺菌需要的60%以上濃度的微環境,也就是説,往房間裏面噴酒精基本上等於浪費;其次,酒精的火災危險性屬於甲類,75%乙醇消毒液閃點大約在22℃。室內禁止使用酒精進行噴灑式消毒方式,空氣中酒精濃度達到3%時,非常容易引發火災。另外也不能用酒精直接噴到衣物上進行消毒,如果濃度達到3%,衣物摩擦產生的靜電就會引發爆炸,非常危險。