台灣豬肉已成亞洲首個三大豬病非疫國，農業部積極拓展外銷。繼菲、新後，鎖定日本為生鮮豬肉出口重點，並盼加工肉品能打入美國市場。雖具優良品質與非疫優勢，仍需克服市場變化及通路挑戰。