全聯宣布收購大潤發、統一集團收購台灣家樂福，兩大通路集團大肆併購大型量販店，圖的是什麼？背後有什麼商業戰略？在「大全聯」更換招牌之際，讓我們來探討一下台灣的通路之戰。