北苑大飯店員工在飯店外擺攤販售新鮮烹調的美食，以此彌補因中國消費者削減旅遊開支而造成的收入下降。 業者表示，這是為了尋找新的收入來源，現在降價或打折也不會有人來：「今年每個行業都面臨困難。生存才是最重要的，面子一文不值。」