居酒屋的「居」字同時代表著舒適度（居心地）與歸屬感（居場所）。拚盡全力傳承下去的不只是歷史，更是人生的軌跡和生活百味。身為居酒屋探訪家的太田和彥用獨有且敏銳的感性，看代表庶民經濟的飲酒文化，創造最有溫度的勤奮日常。