商品提供：UCC上島珈琲

身為咖啡愛好者，你是否也曾煩惱，想喝一杯高級冷萃卻得花大錢？或者想在家自製，又擔心手續太繁瑣？我們發現了終極解方：UCC「Cold Brew」冷泡咖啡包！使用衣索比亞產咖啡豆＋懶人濾袋設計，以冷泡方式完美釋放花香、果香與甘甜，讓你無時無刻都能輕鬆喝到咖啡廳等級的冷萃咖啡。

UCC「 」100% 使用了咖啡發源地——衣索比亞產的咖啡豆，將咖啡豆研發成最適合冷泡的狀態，不使用熱水，經過長時間萃取，抑制了苦味和澀味，同時帶出華麗的香氣、宛如莓果般的果香，以及柔和的酸味和甜味。35克x4入，價格僅需約1,000日圓，能以實惠的價格 輕鬆享受到道地風味，這也是它的魅力所在 。

〈材料〉 ・ 咖啡包…2袋 ・水（常溫）…1,000ml ・冰塊…適量 ※依個人喜好

需要準備的就只有這些，接下來，只要有一個用來注水的容器就可以了。

設計成類似紅茶的茶包般，咖啡粉被包裹在濾袋中，因此不需要量粉或準備濾紙， 清理起來也很簡單。

咖啡包裡面的咖啡粉是這樣的，UCC「 」使用的衣索比亞產咖啡豆， 研磨成最適合冷泡的細緻粗細 ，因此苦味和雜味較少，即使花時間萃取也能呈現清澈的風味。

沖泡方法非常簡單，一個咖啡包約搭配500ml的水，這次我用兩個咖啡包放入我最喜歡的容器中製作， 只要將UCC「 」放入容器、注入水，然後放進冰箱冷藏 4 至 8 小時慢慢萃取即可。

只要在睡前準備好，隔天早晨就能享受一杯華麗又帶有果香的極致咖啡，即使在忙碌的早晨，也能輕鬆享受，這正是冷泡咖啡的魅力所在。

這次使用的容器容量上限為750ml，所以將1,000ml的量稍微濃縮後萃取，飲用時加入冰塊享用。

隔天早上，精心萃取的冰咖啡已經完成，在玻璃杯中放滿冰塊後倒入，就能享受一杯清爽的飲品。

平時我是偏愛拿鐵的人，但這款UCC「 」例外， 它果香濃郁，餘韻清爽，即使是黑咖啡也能大口暢飲 ，如果搭配剛出爐的可頌等，就能在家享受正宗咖啡廳的氛圍哦。

前幾天，我跟朋友開車去山中湖，我帶上前晚準備好的 UCC「 」。它的美味程度超乎想像，大受朋友好評！在露營等戶外活動時也很適合。

UCC「 」即使是黑咖啡也能清爽飲用，加入牛奶製成拿鐵更是絕佳，水果般的香氣與適度的濃郁與牛奶融合，突顯出柔和的甜味。

如果你在忙碌時或外出時也想享用冷泡咖啡，那 UCC「無糖冷萃黑咖啡」 （數量限定）就非常適合，和 同樣使用了奢華的衣索比亞產咖啡豆，保留華麗的果香風味，以罐裝形式隨時隨地都能輕鬆享用；由於是可重複蓋上的罐子，一次喝不完也沒關係，是一款兼具便利性和風味的產品。

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◎本文經 授權刊登，原文 ，作者為菅野 照子。

本文初稿使用AI協助翻譯，並經人工審校確認。