高麗菜是台灣人餐桌上超級常見的蔬菜，爽脆鮮甜口感讓討厭吃蔬菜的小朋友也不排斥。不過，日前就有民眾好奇詢問「高麗菜內葉要不要洗？」結果意外引發台、日菜農之爭。對此，營養師則建議「最好沖洗」，才能保住更多維生素C。