2025美食KOL影響力持續攀升，從夜市小吃到高檔餐廳，他們以圖文、影音等多元內容，結合懷舊、參與、氛圍、挑戰等元素，創造沉浸式體驗，重塑「吃什麼」的話語權，成為餐飲業不可忽視的行銷引擎。