【明報專訊】人類以皮革製造各種產品已有過千年歷史。但由於動物皮革的「鞣製」工序會產生大量廢水；而飼養大量動物又會增加溫室氣體排放，故一直有部分業者希望找到理想的替代方案。香港紡織及成衣研發中心（HKRITA）近期就提出一個利用細菌纖維素製造仿皮革材料方案。優點包括生長速度快、形狀尺寸容易控制、減少邊割料浪費，處理過程排放少，而像真度較高、可以完全降解等。