韓劇 真的讓人一集接一集停不下來！從Netflix台灣排行榜冠軍，到tvN今年度收視第一，這部戲證明了什麼叫「吃飯配韓劇最佳選擇」。而且，它已經在第12集完美收官，還創下17.1%超狂收視。
這部劇的靈魂來自韓國網路小說家朴國宰的作品《作為燕山君的廚師生存下來》。小說一開始就在連載平台上大受歡迎：一位現代廚師意外穿越回朝鮮時代，必須用料理在殘酷的宮廷世界裡生存。
演 是韓劇界的名導，代表作有《錢的戰爭》、《樹大根深》，最廣為人知的當然是2013年的神劇《來自星星的你》。張太侑最擅長把浪漫和奇幻元素揉在一起，再用特效放大觀眾的感官刺激。雖然他過去有時被笑說「喜劇段子容易尷尬」，但這次在《暴君的廚師》卻把誇張的料理特效玩到極致。
以下，我們就來帶大家重溫全劇的精華亮點：
故事從現代開始。延志永（潤娥飾）是叱吒餐飲界的米其林三星主廚，某天在日蝕時翻閱一本名叫《望雲錄》的古老食譜，結果一個不小心，直接被「傳送」回了500年前的朝鮮。
全劇用料理串起愛情、權力、文化，最後收在第12集「還世飯」。延志永與李獻的感情在生死關頭被推向最高潮，愛情能不能跨越時空？歷史的暴君能否被料理拯救？
第1集出現的「奶油辣椒醬拌飯」，你可能也跟燕山君一樣：眼睛瞪大、心裡吶喊「這到底是什麼神仙美食！」。但小提醒，燕山君生活在15世紀的朝鮮，當時其實根本沒辣椒，辣椒是16世紀才傳入朝鮮的。
而全劇12集，每一集都會端出一道料理：舒肥肉、黑芝麻馬卡龍、米酒燉牛排骨、還世飯……這種設計，就像看一檔「宮廷料理Top Chef」，一邊追劇一邊跟著角色完成一場跨越時空的料理冒險。
延伸閱讀：Netflix《暴君的廚師》餐桌祕辛：燕山君為什麼「不務正業」吃牛肉？古代朝鮮竟然沒有辣味？
《暴君的廚師》最經典的，就是角色吃完東西後的爆笑特效。這劇最出圈的就是——吃飯反應。每次暴君嚐一口料理，畫面立刻爆炸出光速、火焰、幻覺特效，還配上慢動作和音效。鳳凰飛天、劍舞亂飛、仙境繞身，還有迪斯可趴體……每次出現我都笑到眼淚狂飆，想起周星馳經典的《食神》。
這其實不是導演突然「中二」，原著小說裡就充滿「吃完一口美食後反應誇張到爆」的描寫，作者朴國宰甚至還直接建議導演參考《中華一番！》但觀眾根本不管這些考據，大家腦中浮現的只有周星馳的《食神》。尤其那句「黯然銷魂飯」，簡直和暴君吃飯時的表情一模一樣。
後來朴國宰看完電視劇，也直誇李彩玟和潤娥完全演出自己筆下的角色，甚至覺得比小說更有趣。
開拍前狀況連連，演員敬業神救火
潤娥&李彩玟的「神救火組合」 ：原本男主角 因爭議退出， 是在開拍前10天緊急接棒！結果沒想到，他把暴君演得冷酷中帶脆弱，和 的化學反應超帶感。觀眾甚至說這對CP是「意外撞出來的神組合」。
趙在允的唐白龍 ：劇情走到中段，大明使團的大廚唐白龍相當引人注意，不過你以為他只是在劇裡炫技？錯，他真的有韓餐資格證，料理場面完全不用替身。
更猛的是，他為了台詞苦練中文，滿滿一整本手寫筆記曝光後，全場驚呆。雖然最後被中國配音員爆料「其實靠後製」，但韓國網友立刻護航：「人家超敬業好嗎！」
大明使團的「中文聽力測 驗」
飾演大明使臣的金亨默，中文台詞成為觀眾最愛吐槽的梗，最妙的是這已經是他第二次演「明朝使者」了，前一次是在《成為王的男人》。
金亨默滿臉嚴肅講台詞，但觀眾聽到的卻像繞口令。字幕雖然努力補救，但常常翻得一臉無奈，甚至有媒體形容「翻譯君放棄了」。
觀眾紛紛問：「到底說了什麼？」、「這是中韓混合語嗎？」。結果笑點成功取代了嚴肅外交場面。明明是嚴肅宮廷場合，卻變成大家邊看劇邊玩「猜猜他說什麼」的小遊戲。
雖然《暴君的廚師》是穿越劇，但它沒完全拋掉歷史。想看懂《暴君的廚師》，得先懂一點朝鮮食文化：劇裡的「牛肉料理」就很有考據：在朝鮮，牛是農業國寶，平民不能隨便吃。但史書記載燕山君真的破例開放宮廷吃牛肉。編劇借這個設定，來凸顯權力與階級差距，算是荒誕裡有真實。
還有「舒肥料理」的橋段，其實在古籍《進饌儀軌》裡真的有類似的慢火雉肉料理。加上徐長今角色的設定，影射經典韓劇 ，不過大長今的設定是一位醫女，而非料理好手，這些彩蛋讓觀眾邊笑邊考古。
在宴會禮儀上，座次、食器、上菜順序都有固定格式，像明朝使臣與國王同桌，就是明顯違禮的誇張戲劇化。不過，有韓媒指出，《暴君的廚師》劇中朝鮮國王與明朝使臣並坐、低頭行禮等戲份與史實不符，有歪曲歷史、貶低朝鮮之嫌。 然而很快有網友引用文獻反駁，認為劇情不但沒有貶低，反而是對朝鮮歷史進行了美化。
《暴君的廚師》收視曲線根本像股市暴漲：
- 第1集4.8%（奶油辣椒醬拌飯）
- 第4集衝到11%（菠菜大醬湯）
- 第8集突破15.4%（米酒燉牛排骨）
- 最終集17.1%（還世飯）創新高
韓網直呼「12集不夠看」，甚至敲碗第二季。Threads上還有人笑說：「這部劇應該附送耳塞，保護大家免受中文台詞攻擊」。但也有人感性表示：「笑到肚子痛，最後卻哭到妝花」。這種又鬧又虐的情緒混搭，正是它爆紅的秘密。
看完《暴君的廚師》，我只想說：這部劇不只是一場穿越戀愛，它是一場「爆笑又下飯」的料理秀，一直被導演的尷尬癌搞得很痛苦，一邊又覺得男女主角的戀愛橋段實在太好看，超級錯亂！
如果你問我這部劇值不值得追？答案很簡單：準備好零食，因為你看這部劇時一定會餓！
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核稿編輯：林君玶