中秋連假將至，近期家家戶戶開始烤肉活動，不過台中有一名17歲高中生參加中秋烤肉時，因搶食未全熟的肉片與海鮮，當晚狂瀉嘔吐、隔日高燒險些休克，緊急住院三天才康復。台中醫院腸胃科醫師莊家舜表示，患者因食用半生不熟食材導致急性腸胃炎，每年中秋前後相關病例都會增加約兩成，提醒烤肉務必「煮熟、烤熟再吃」，避免歡樂聚會變成送醫慘劇。