中秋烤肉雖應景，但若衛生不當，恐成為「諾羅病毒群聚感染」溫床，兒科急診醫師吳昌騰表示，諾羅病毒傳染力極強，除食源型傳播外，也可以透過接觸受污染環境感染，潛伏期僅12至48小時，常見症狀包括噁心、嘔吐、水瀉與腹絞痛；烤肉時，牡蠣等海鮮須徹底加熱，備餐者務必勤洗手、生熟分開，以防將歡聚變成腸胃炎群聚。