最近別吃豬肉瘋傳!非洲豬瘟豬肉吃了會怎樣?食藥署、農業部解答


台中養豬場爆出全台首例本土非洲豬瘟(ASF)確診案例,近期不少人流傳「最近不要吃豬肉」一說,引發民眾恐慌及網路謠言。對此,衛福部食藥署闢謠,強調非洲豬瘟不會傳人、不是人畜共通傳染病,且病毒不耐高溫與胃酸。農業部也補充說明,病毒無法在人體內繁殖,更難以從糞便中檢出,呼籲大眾勿聽信謠言,非洲豬瘟最怕透過廚餘、人員衣鞋夾帶等方式傳播給豬隻,誤食並不會對人體造成影響。