※本文章是將 2025年10月31日 的文章重新編輯並發布。 文字與攝影： ROOMIE編輯部

天氣轉涼，想在餐桌上輕鬆享用暖呼呼的 鍋物 或蒸煮料理嗎？如果你也常覺得家裡的爐口不夠用，或是需要一個可以隨時上桌的輕巧 電器 ，那麼你一定要認識這款 MUJI無印良品 「深型電烤盤」！它實現了「煮、烤、炒、燙、蒸」五種用途，成為今年秋冬必備的隱藏逸品！

就是這款「 」。深16.7×寬21.9×高14.3cm的輕便尺寸，展現了無印良品特有的圓潤外型與簡約設計。

最大特點是， 一台即可實現「煮、烤、炒、燙、蒸」五種用途 ！雖然體積小，但因為深度足夠，所以可以有這麼多樣的使用方式。順帶一提， 內含專用的蒸架 ，這是我個人非常喜歡的一個亮點。

首先，試試期待已久的「蒸煮料理」。

在烤盤中加入水後，放上蒸架就準備完成了。擺上喜歡的蔬菜並蓋上蓋子。

將本體下方的滑動開關調至MID後開始烹調。接下來只需等待10到15分鐘，直到蔬菜變軟即可。

順帶一提，溫度除了方便保溫的「WARM（約50〜70°C）」之外，還有「LOW（約120°C）」、「MID（約160℃）」、「HIGH（約200°C）」 共4個階段可調整 。

實際使用了一個月後，最喜歡的是 加熱迅速，使用起來非常方便 。

我家的廚房是兩口IH爐，經常覺得「 如果能再多一個爐口就好了 」，這款產品不占空間，實現了我的願望，真的幫了大忙！多虧如此， 日常餐桌上的菜品自然也增加了 。

此外，提到電烤盤的魅力，絕不能忘記它可以 直接在桌上加熱 。因為可以保持熱騰騰的狀態，接下來的季節感覺鍋煮料理會大顯身手。購買前以為只能勉強容納1人份的食材，但意外地 竟然可以容納2人份 ，真是令人驚喜的誤算。

因為可以 僅拆下烤盤 ，清潔起來非常簡單。

此外， 蓋子翻過來後可以自立的設計 ，還可以作為臨時放置湯勺或筷子的地方，非常方便。這些細節上的便利，果然是無印良品的特色。以這樣的價格來販售真的非常感謝。這絕對是我今年買到的好物之一，可說是隱藏的逸品。

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◎本文經 授權刊登，原文 ，作者為ROOMIE編集部。

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