紅亮亮的「豆棗」常常出現在午餐便當、清粥小菜店，更是陪伴無數役男早餐時光的好夥伴。不過，你知道「豆棗」的真實身分嗎？對此，就有商行揭露，「豆棗」其實就是炸過的豆皮，再加入砂糖等配料調味。菜販廖炯程更公開它「台灣限定」的驚人身世，更大讚豆棗已是「可以申請文化遺產」的存在！